Где закупить цветы для продажи. Как открыть свой цветочный магазин с нуля

Бизнесмены, поставившие на ноги не одно крепкое дело, говорят, что им без разницы чем торговать. Но продажа цветов и букетов как бизнес– это особое занятие. Вы торгуете красотой, да еще и с высокой рентабельностью. Прогнозы показывают, что в ближайшее время цветочный бизнес в России буде показывать хорошие темпы роста. Это значит, что еще 2 – 3 года минимум не поздно входить на этот рынок. Но это только кажется, что продавать цветы легко. Так ли это на самом деле?

Покажем поэтапно, как открыть цветочный бизнес.

Цветочный бизнес: плюсы и минусы

Что привлекает бизнесменов в идее открытия собственного цветочного магазина?:

Легкий вход….Для начала не требуется большого стартового капитала. Для открытия небольшого павильона у метро или на остановке эта сумма может составить 6- 8 тыс. долл.
…и выход. Это также немаловажно. Если вы захотите закрыть дело, то, кроме обычных бюрократических процедур, вам останется только распродать оборудование.
Действительно большая торговая наценка. Цветы — это не оружие, и не лекарства, но процент наценки при их продаже стремится к тем же показателям: 100 – 150 % плюс к себестоимости. Что не может не вдохновлять. Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом? Ответ очевиден.

Но, с другой стороны, накрутка не была бы такой большой, если бы не риски этого бизнеса, о которых новичкам забывать просто нельзя:

Недолговечный товар. Большой процент отбраковки, который с каждым часом все увеличивается. Цветы вянут, к сожалению…
Сезонность. На что можно однозначно рассчитывать, так это 8 марта, 23 февраля, Валентинов день, 1 сентября. Вот, пожалуй, и всё. Все лето – «мертвый», бесперспективный сезон.

Туризм актуальное и перспективное занятие. с нуля: оформление, выбор помещения, интерьер, набор персонала и привлечение первых клиентов.

Кроме того, у нас инструкция по открытию автомойки: санитарные требования, аренда бокса, виды моек, дополнительные и основные услуги, оформление комнаты клиента и другое.

Как начать цветочный бизнес

Как организовать цветочный бизнес? Он зависит от правильного выбора места больше, чем любой другой. Бизнес-букеты лучше продаются на точках в деловых районах. «Точки» по продаже цветов можно классифицировать так:

Павильоны, цветочные ларьки у метро и остановок транспорта. Сюда же относим торговые места на рынках и в торговых центрах. Окупаемость подобных точек зависит от места. Оно должно быть очень проходным. Инсайдеры этого бизнеса говорят, что только цветочный бизнес на 8 марта окупает свое место.
Небольшие магазинчики в первых этажах торговых и деловых кварталов, в торговых центрах. Такие точки имеют возможность расширить свой ассортимент за счет подарков, упаковки, сувениров, растений в горшках и прочего.
Цветочные магазины luxury-класса, так называемые цветочные бутики. Располагаются в окружении прочих бутиков, в дорогих торговых центрах. «эксклюзивный» товар в дорогой паковке. Целевая аудитория – состоятельные люди.
Интернет-магазины. Интернет-торговля цветами — наименее развитое (особенно в провинции), но наиболее перспективное направление.

Оптовые поставщики цветов

Оптовые и крупные поставщики предлагают цветы из Голландии, Колумбии, Эквадора, а также местных производителей.

Кое-что о розах. Голландская роза – качественный и дорогостоящий товар. Она привозится «мокрой» то есть в ведрах, фурами, долго хранится и, соответственно, дороже стоит. Цветы из Южной Америки, наоборот, доставляются самолетами в сухом виде, в картонных ящиках. Хотя эквадорские розы имеют более крупные головки, но их стоимость меньше, и они выглядят не так презентабельно. Это «уличный» товар. Цветы местных производителей на закупке стоят столько же, сколько заокеанские или дороже. Такой товар долго не хранится и много роз отбраковывается. Но, несмотря на это, местные цветы находят своего покупателя, особенно в сезон. Они «живее» и пахнут в отличие от привозных.

Не розами едиными. На самом деле, «хлеб» маленьких магазинчиков и салонов – это вовсе не розы, а «комнатные» цветы: хризантемы, гвоздики, тюльпаны, по сезону. Их поставки должны быть налажены как часы. Ведь именно из сумм от реализации этих цветов платится аренда, коммуналка, зарплата и налоги.

Надежные поставщики – большая половина дела в цветочном бизнесе. Ведь в решающие дни, которые год кормят: 8 марта. 14 февраля,1 сентября, бывает нужно все и срочно. И ваш поставщик не должен вас подвести.

Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план

Цветочный магазин имеет площадь от 8 — 10 м. кв. Требования к помещению,а значит и коммунальные расходы минимальные. Павильон может не иметь канализации, водопровода.

Сколько стоит открыть цветочный магазин?

Нужно обзавестись следующим минимумом оборудования:

Стеллажи 30 тыс. руб
Стул офисный – 3 шт., 10 тыс. руб
Стол офисный эргономичный – 2шт. 10 тыс. руб
Вазы, специализированные подставки для цветов, расходные материалы, на первое время примерно 25 тыс. руб

Итого: 75 тыс. руб.

Считаем на три месяца, предполагая, что на это время приходится «волшебный» день флористов – 8 марта. Аренду возьмем из расчета 1000 долл. в месяц. В зависимости от города, места сумма аренды меняется существенно. Итого 108 тыс руб. — аренда.

Сумма первоначальных вложений до открытия составила 183 тыс. руб. Это немного, но львиную долю составят закупка товара и текущие расходы.

Персонал: 2 продавца, бухгалтер на договоре и администратор, он же владелец. Торговую наценку примем 90%. Это средний показатель на данный момент. Если место выбрано правильно, дневная выручка должна составить примерно 13 тыс руб в день, а месячная – 390 руб.

Посчитаем расходы на ведение бизнеса:

закупка товара – 200,0 тыс. руб.;
заработная плата с начислениями – 60 тыс. руб;
аренда помещения под цветочный магазин – 35 тыс.руб.;
коммунальные платежи (отопление,электричество и пр) – 18,0 тыс. руб.;
расходные материалы на текущие нужды – 6,0 тыс. руб.;
налоги – 10,0 тыс. руб.

Всего затрат – 329 тыс. руб.
Исходя из этих очень приблизительных данных, прибыль составит 61 тыс. руб. Получается рентабельность 15,6 %. Учитываем, что речь идет о весеннем периоде. В летнее время показатели будут ниже.

На практике такие точки становятся рентабельными в долгосрочной перспективе только если их несколько (минимум три), то есть построена сеть.

Средний цветочный магазин

Помещение под цветочный магазин площадью 50,0 кв. метров. В перечень оборудования для цветочного бизнеса нужно добавить холодильную витрину. Лучше, если это будет специальное, флористическое оборудование) и стол флориста. Кроме того, класс торгового оборудования должен быть повыше, компьютерное оборудование и климатическая система должны присутствовать.

Персонал для магазина цветов

Для цветочного магазинчика нужны: минимум два продавца, флорист, администратор. Если есть Интернет-сайт и услуги доставки, то понадобится также курьер. При найме персонала не следует впадать в крайности:

во-первых. Не берите в магазин людей, ранее работавших на улице. Наниматели со стажем говорят, что вкус таких работников бывает испорчен, и у них получаются «веники».
во-вторых, не уделяйте при найме слишком много внимания разнообразным флористическим курсам, дипломам и грамотам. Практика показывает, что важнее дипломов практический опыт работы в хорошем цветочном магазине и владение добрым десятком способов «реанимации» цветов.

Интернет-магазин цветов

Хорошо зарабатывать не только «с улицы» и в магазине, но и наладить интернет-продажи. Как это сделать? Небольшие вложения в рекламу, покупка раскрученного сайта и найм курьера, диспетчера и администратора на договор – вот вы владелец сетевого бизнеса по продаже цветов. А это сейчас малоосвоенное и перспективное направление. Если у вас уже есть цветочный бизнес «в реале», обязанности курьера и диспетчера могут выполнять работники магазина.

Цветочный бизнес — направление розничной торговли, в котором более чем в других видах деятельности переплелись риск и перспектива, так как спрос на цветочную продукцию может служить некоторым барометром благосостояния людей.

По мнению экспертов, объем проданных букетов и композиций напрямую зависит от уровня финансового благополучия региона, но определенную роль в этом вопросе играет и менталитет нации.

Как и любой другой, цветочный бизнес отличается своей спецификой, которую недооценивать опасно. В стране, к примеру, пока не установлены нормы для списанных цветов, хотя, по мнению профессиональных флористов, этот показатель приближается к 10%.

Но даже при таких очевидных убытках у цветочного бизнеса приличная рентабельность (от 50%), поэтому достаточно желающих попробовать себя в этом деле. Кроме хорошей прибыли (средняя наценка на цветочную продукцию на отечественном рынке составляет около 200%), оно приносит еще и эстетическое удовлетворение.

Привлекает этот вид бизнеса и сравнительно небольшой суммой стартового капитала, которая зависит от вида торговой точки и места ее расположения.

С чего следует начинать цветочный бизнес

Регистрация

Процедура регистрации, наверно, самый легкий этап в этом бизнесе. Регистрируют индивидуальное предпринимательство в соответствии с 52.48.32 ОКВЭД «Розничная торговля цветами». надо определиться и с системой налогообложения (ЕНВД или ). Если бизнесмен время ценит дороже, чем деньги, можно доверить этот этап юридическим фирмам-посредникам.

После регистрации ИП или ООО приобретается в налоговую. Самостоятельные усилия занимают две недели. С услугой, которую предлагают продавцы ККМ, весь процесс занимает до 3-х дней.

Стоит вспомнить и о печати. могут работать без нее. Однако есть один нюанс: не всегда поставщики согласны отпускать продукцию без штампа на документах.

Документация

В торговой точке любого формата должна быть документация, доступная клиентам:

Разрешение на торговлю (его можно получить в муниципальных органах в соответствии с федеральным законом № 381-Ф3).
Заключение СЭС.
Книга отзывов.
Прайс (по желанию).
Товарная накладная (для покупателей не важна).

Другие бумаги ─ кассовый журнал, договор аренды, свидетельство о регистрации ККМ ─ также лучше постоянно держать в магазине. Персонал принимают на работу только с санкнижками (приказ № 302 Н), для сотрудников изготавливают бейджи с фото и именем.

Сертификация

Сертификаты в цветочном бизнесе не обязательны, но есть одно условие. Эти документы внушают доверие покупателям, тем более, что хозяину бизнеса эта формальность обходится в стоимость ксерокопии. Ведь многие солидные поставщики проходят добровольную сертификацию, а партнерам при закупке надо спросить у них копию сертификата.

Форматы цветочного бизнеса

Условно бизнес на цветах делится на четыре формата:

Маленькие цветочные палатки

Чаще всего их располагают возле метро или транспортных развязок. Конкуренция здесь высокая, но и покупателей при правильном выборе места достаточно.

Чтобы маленький павильон приносил хороший и регулярный доход, надо учесть, что цветы — товар хрупкий и недолговечный, поэтому в первую очередь надо беспокоиться о хорошем товарообороте.

В таком формате основа продаж ─ срезка. Ориентировочный ассортимент мини-павильонов ─ 20 видов цветов. Важную роль играет упаковка.

Небольшие цветочные магазины

Их размещают в торговых центрах и других оживленных местах. Здесь, по сравнению с палаткой, больше торговая площадь, а значит, и возможность расширения ассортимента.

Кроме традиционной срезки предлагают и готовые композиции флористов, горшечные цветы, керамику и сувениры (серийные и авторские), подарки, цветочный грунт, средства по уходу за растениями и сопутствующие товары.

При увеличении ассортимента с товарами длительного срока годности имеется хороший шанс сбалансировать все издержки. В такой ситуации уже не так однозначно зависит от объемов оборота, что позволит продавать в периоды спада спроса меньшее количество цветов, получая стабильную прибыль за счет сопутствующих товаров.

Такой формат и вложений требует соответствующих — не менее $20 000. Время окупаемости такого магазина зависит и от сезона открытия, но в любом случае у него будет очевидное преимущество – стабильный бизнес с широким ассортиментом и постоянной клиентской базой.

Флористический интернет- магазин

Лучше всего создавать, имея реальный опыт работы в действующем цветочном магазине. Современный ритм жизни превратил доставку цветов во вполне востребованную услугу. Кроме стационарных бутиков этот вид услуг предоставляют интернет-магазины, в которых заказчики оформляют заказы, не выходя из дома.

Из всех форматов цветочного бизнеса последний вариант требует минимум стартовых инвестиций . Без опыта продаж специфического товара скоропортящейся группы, наработанных партнерских отношений с поставщиками и клиентской базы вероятность успешного старта в таком виде цветочного бизнеса невысока.

Цветочные специализированные бутики

Открывают в отдельном встроенном помещении на первых этажах красной линии домов, в торговых центрах и других людных местах. Такие бутики позволяют показать всю эстетическую ценность цветочного бизнеса.

Здесь красивым обязано быть все – от дизайна помещения, разработанного стилистами, до эксклюзивных композиций, созданных мастерами-флористами.

Затраты на открытие салона специалисты оценивают как минимум в $80 000. При грамотных вложениях такой бизнес обещает быть стабильным, дарить людям радость, иметь хорошие перспективы для развития.

Прибыль салонов эксперты оценивают в $ 5 000 в месяц. А если он расположен рядом с деловым центром и имеет постоянных корпоративных клиентов, оформляя все их мероприятия, его прибыль будет еще больше.

Выбор места

Найти идеальное место для цветочного магазина ─ вопрос первостепенный и не самый легкий, ведь в этом бизнесе высокая конкуренция, а если и встречаются заманчивые предложения арендаторов, то стоимость аренды будет соответствующая.

Средняя цена в центральных регионах за торговую площадь с высоким потоком покупателей составляет $ 1000-2000 за кв. м в год. А поскольку залог успеха в цветочном бизнесе во многом зависит от выбора своего шоколадного места, на этот момент надо обратить внимание, привлекая при необходимости для консультации специалистов с торговой картой города.

Торговую точку можно устроить:

В тонаре — маленьком «домике» — автоприцепе.
В павильоне из модульных секций.
В отдельном здании (если повезет).
Во встроенном помещении в домах на красной линии.
В торговом центре.

Самая выгодная аренда - в ТЦ, в павильонах немного дороже. Судьбу цветочного магазина в значительной степени определяет выбор места.

Подводные камни

Станция метро не обязательно будет еще одним плюсом. Важно направление потока: домой люди едут или наоборот.

Хороший поток у автотрассы. Если место ближе к центру, то мощный трафик получается там, где направление движения в сторону области, при местонахождении в спальных районах ориентиром выбирают центр.

Среди нюансов — для быстрого старта необходимо следить за дублерами-конкурентами, а также возможностью парковки в районе магазина.

При обсуждении условий и оформлении договоров уточняйте, входят ли в общую сумму аренды коммунальные платежи – еще одна солидная статья расходов. Надо проверить наличие договора на вывоз мусора, иначе избавляться от упаковочной тары будет проблематично.

Для ремонта, обустройства, оформления витрин можно просить арендные каникулы – стандартную потребность для торговой организации. Стоит также уточнить, предусматривает ли архитектурный план размещение наружной рекламы.

При заключении договора целесообразно воспользоваться помощью юриста. Это не так затратно, а увидеть все подводные камни, вплоть до окончания срока землеотвода у арендодателя, сможет только специалист. Ведь если через полгода здание пойдет под снос, подобная экономия выйдет боком.

В зависимости от размеров помещения выбирают тип магазина, планировку и оборудование торгового зала, склада, других служебных помещений.

Устройство рабочего места флористов в зоне, доступной для обозрения его творчества, будет дополнительным преимуществом.

Не стоит экономить и на дизайнерском ремонте помещения, чтобы атмосфера и интерьер создавали прекрасный фон и условия для продаж.

Видео — практические советы по цветочному бизнесу:

Выбор оборудования ─ по одежке встречают

Оборудование торговой точки

Для обустройства цветочного магазина любого типа нужна специальная торговая мебель и оборудование. Каталоги готовых комплектов для разных торговых площадей можно найти в интернете на сайтах компаний-производителей и оптовиков.

Приобретая мебель и оборудование у известного бренда, можно рассчитывать на качественную установку и гарантийное сервисное обслуживание. Отдавайте предпочтение поставщикам с возможностью серийной комплектации.

Кроме типовых моделей витрин, стеллажей, прилавков и холодильного оборудования разной стоимости и разных производителей, можно изготовить комплект по индивидуальному заказу, идеальному для выбранной площади и общей концепции заведения, ведь не каждый промышленный холодильник универсального назначения будет выигрышно смотреться в торговом зале цветочного магазина.

В любом случае, выбранный комплект надо проверить на прочность и экологическую безопасность. Если салон VIP-уровня, спецификацию своего оборудования можно рассылать сразу всем доступным фирмам-поставщикам, дожидаясь их коммерческих предложений. Тщательный выбор потенциального партнера позволяет ему понять, что он сделан на условиях тендера.

Без холодильника даже в благоприятный сезон открываться опасно. Готовую холодильную камеру приобретать неудобно. Если изготавливать ее для себя, не надо спешить к поставщикам. Выгодно вначале соорудить камеру, задняя сторона которой будет «глухой» , а другие - пластиковые «витрины-окна», сделанные по заказу. Двери обязательны.

После обустройства коробки устанавливают кассетную сплит-систему. Полная стоимость специального холодильника ─ 120 — 200 тыс. руб..

В мини- магазинах можно установить (по цене монтажа кондиционера) сплит-систему с зимней опцией.

Необходимы вазоны и цветочные стойки. В больших холодильниках устанавливают стеллажи с полками, на которых расставляют стеклянные вазы. Специальные конструкции обойдутся 4 тыс. руб. за единицу, пластиковые колбы — 80 — 150 руб.

Цена ККМ колеблется в пределах 9000 — 15000 руб.

Сопутствующие расходы. Без упаковки нет магазина цветов, прежде всего, это прозрачный целлофан №1 ─ самая актуальная упаковка. Можно для начала выбрать универсальные оттенки цветовой гаммы сетки, рогожки, фетра, ленты, сизаля.

Для оформления композиций понадобятся инструменты и материалы: проволока для гербер, тейп-лента, скотч, клеевой термопистолет, секатор, ножницы, специальные ножи, кусачки. Такой минимальный набор обходится порядка 5000 руб.

Закупка среза на маленькую точку обходится около 40 тыс. руб. Полное заполнение товаром большого магазина ─ от 300 до 400 тысяч.

Подбор персонала – какие кадры и что решают

Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит так же остро, как в любом другом. Успех бизнеса цветочного магазина любого типа создают талантливые специалисты, способные придумывать дизайнерские букеты и композиции из сухоцветов, оформлять цветами и растениями любое торжественное мероприятие, консультировать самого привередливого покупателя.

Флористы-дизайнеры с опытом работы и солидным портфолио могут рассчитывать на высокую зарплату. Если предпринимателю сложно оплачивать труд сразу четырех таких профессионалов (работающих по очереди и в две смены), можно некоторых заменить помощниками-студентами с соответствующими обязанностями, неполным рабочим днем и адекватной зарплатой.

Вообще, зарплату сотрудников надо поставить в прямо пропорциональную зависимость от прибыли: минимальная ставка, а остальное ─ % от выручки. Профессиональную подготовку должны проходить и продавцы, от которых будет зависеть настроение покупателей и конечный результат.

Чтобы зарплата продавца не оказалась выше доходов хозяина, необходимо наладить жесткий контроль их работы — например, организовать видеонаблюдение.

И тем не менее, творческая благоприятная обстановка для персонала очень важна, ведь этот вид деятельности просто наполнен эмоциями от постоянного контакта с прекрасным.

Функции управляющего может взять на себя владелец бизнеса, ведение бухгалтерии можно передать фирме, специализирующейся на подобных услугах. Для полного комплекта понадобится водитель и курьер для доставки цветов.

Ассортимент цветов и сопутствующих товаров

В каком магазине, какие цветы лучше продавать? Если нет опыта, беспроигрышный вариант ─ моно-букеты из роз или хризантем одного цвета (белого, красного, пестрого). Особенно это актуально для небольших торговых площадей. Горшечные растения здесь ищут редко, а драгоценное место для увеличения ассортимента они занимают.

Для тонара

Ассортимент минимальный, как и площадь:

Гвоздика (обычная и кустовая) основных оттенков.
Хризантема (кустовая и одноголовая) ─ трех видов.
Роза (обычная и кустовая) — белый и бордовый цвет ─ обязательно.
Гербера — разная.
Тюльпан (весенний сезон).

Для павильона

Если павильон по габаритам не сильно отличается от палатки (до10 кв.м), то и ассортимент будет таким же, как и в предыдущем варианте. Если свыше 18 кв. м, можно добавить орхидеи, антуриумы, ирисы, другие сорта роз.

Для магазина

Горшечными культурами (грунтами, горшками, ящиками) торгуют, начиная с 30 кв. м. С 50 кв. м ─ полный ассортимент:

Весь срез в просторном холодильнике.
Сухие и искусственные цветы. Горшечные культуры, крупномеры.
Горшки всех типов.
Грунт, удобрения, препараты по уходу.
Вазы: стандартные, дизайнерские.
Открытки.
Популярный декор для комнатных растений.

В большом магазине обязательно должна быть услуга упаковки подарков. Приветствуются дизайнерские открытки из сухоцветов, бусинок, бисера, лент, флористической бумаги и фантазии мастера.

Очень популярны сегодня дизайнерские композиции из срезанных цветов с добавлением в них фруктов, сухоцветов, сладостей, сувениров. Дорого смотрится комбинированный вариант, где в одном комплекте срезанные цветы и горшечные.

Закупка товара

Главное правило - не ограничиваться одним поставщиком, даже если у него идеальный товар. При форс-мажоре можно потерять прибыль плюс расходы на зарплату персонала и аренду.

Идеальный вариант ─ выбор трех основных поставщиков. На цветочном рынке широко представлены: Россия, Эквадор, Голландия. Если у одного возникнут проблемы, две трети заказа спасут ситуацию.

В России очень доступна продукция Колумбии. Этот товар подходит для павильонов, так как реализовывать его надо быстро и дешево. Российские цветы всегда дороже. Горшечные культуры - Голландия и Россия.

Остальных поставщиков придется выбирать по своему усмотрению, ориентируясь на цены и качество поставляемого товара.

К достоинствам цветочного бизнеса относится сравнительно маленький размер стартовых вложений, наценки на товар достигают до 300 %. Недостатки: товар быстро портиться, при транспортировке повреждается, сезонность продаж.

Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь к консультанту:

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ .

Это быстро и БЕСПЛАТНО !

Масштаб имеет значение

Цветочный салон не исключение, его местоположение. размер в значительной мере влияют на развитие бизнеса.

Маленький магазин или павильон

Немаловажную роль играет размер помещения для бизнеса. Большой магазин позволит расширить ассортимент продукции. Помимо срезанных, продают цветы в горшках, сувениры, предлагаемые в качестве подарков, почвенную смесь, иные сопутствующие товары, за счет них понижаются издержки в магазине.

Для начала деятельности магазина уйдет приблизительно 20 тыс. долларов вложений. Окупается медленно, зато за счет большого ассортимента, постоянных клиентов получается стабильный бизнес.

Павильон при удачном месторасположении приносит хорошую прибыль, причем ежедневную, несмотря на меньшую площадь. Расходы на его открытие незначительны. Но если торговое место расположено на участке не выгодном, то доход значительно понизится.

Прибыль в павильоне зависит в основном от товарооборота. Здесь продают преимущественно срезанные цветы с небольшим ассортиментом, состоящим из 20 – 25 наименований, которые быстро портятся. Вспомогательным доходом становится упаковка цветов.

Специализированный флористический бутик

Приобретает признание продажа цветов в салонах. Изящный дизайн интерьера во флористических бутиках подчеркивает вся красоту цветочного бизнеса. Цветочный салон имеет значительные преимущества, но необходимая сумма для его открытия составляет 80 тыс. долларов.Обычно бутики имеют корпоративных клиентов, с которыми постоянно сотрудничают и производят им доставки цветов.

Прибыль от корпоративных клиентов приравнивается недельной прибыли в розничной продаже.

Бизнес в развитии будет стабильным с большой перспективой, открывая сеть салонов, осваивая новые районы.

Как открыть цветочный магазин

Открытие цветочного салона не имеет особых законодательных требований: не подлежит лицензированию, не имеет особых правил при налогообложении. Поэтому начинать его стоит так же, как и любое другое дело – с оформления и регистрации в соответствующих инстанциях.

Регистрация, документы на открытие

Осуществлять свою деятельность без оформления в государственных органах магазин не сможет. Что нужно для открытия цветочного магазина? Сначала подготовить документы и пройти регистрацию, определившись с организационно-правовой формой юридического лица, или зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель.

В перечень документов входят:

устав общества, подписанный учредителями в двух экземплярах с электронной копией;
справка из банка, подтверждающая наличие уставного фонда;
квитанция об уплате государственной пошлины;

Затем следует подать заявление в налоговую инспекцию. Образец заполнения документов можно найти в интернете либо в самой инспекции.

Закупка оборудования

Фото: пример расположения цветочных стеллажей.

Начальные расходы на покупку оборудования можно свести к минимуму. Всё необходимое разумно будет приобрести в специализированных фирмах у оптовых поставщиков.

Из мебели покупаются:

столы,
несколько стульев,
стеллажи и витрины,
подставки,
инструмент для обрезки стеблей,
несколько пластмассовых ведер, контейнеров для цветов.

Передвижные холодильные установки приобретаются при острой необходимости. В жаркие месяцы можно использовать обычный бытовой кондиционер, на случай холодных зимних месяцев приобретается переносной электрический обогреватель.

Закупка товара

При закупке товара надо ориентироваться на оптовых поставщиков, имеющих опыт работы с хорошей репутацией, тогда не будут возникать проблемы по надежности поставки и качества товара.

Живые цветы сохраняются при грамотно подобранном температурном режиме до 20 суток.

По истечению данного срока товарный вид у цветов пропадает. Чтобы свести затраты от товара, пришедшего в негодность, надо планировать ассортимент и сроки закупок.

В ассортименте должны присутствовать розы и гвоздики – они пользуются постоянным спросом. Розы привлекают изяществом и красотой. Они востребованы в любое время года, в не сезонные периоды цены повышаются в два, в праздничные дни в три раза. Не менее привлекательны строгие и изысканные гвоздики, хотя по цене уступают другим цветам.

Основой ассортимента обычно служат гардении, тюльпаны, нарциссы и орхидеи. Из них можно составить композиции, которые станут не только выгодным товаром, но даже визитной карточкой и интерьерным украшением вашего магазина.

Краткий бизнес-план цветочного магазина

Сколько это стоит: основные и сопутствующие расходы

Бизнес начинается с расчётов. Определившись с помещением, можно просчитать, какую сумму нужно вложить в цветочный магазин. В таблице рассчитаны затраты без учета средств на подготовку документов и уплаты налога государственной пошлины.

Предполагаемые затраты:

Выгодно ли?

Цветочный бизнес, несмотря на затраченное время, силы и вложенные деньги принесет хорошую прибыль.

Факторы, влияющие на потенциальный доход:

масштаб рынка,
выбор масштаба деятельности: магазин, павильон или бутик, расходы соразмерны площадям;
правильный выбор месторасположения для торговли;
организация надежной поставки, рекламирование товара;
профессиональные методы продажи, добродушное, мягкое и уважительное обслуживание клиента;
размер первоначальных вложений с учетом энергии и усилий, которые были вложены в дело, включая личное отношение.

С учетом всех перечисленных нюансов чистая прибыль в маленьком магазине составит от 5 до 45 тыс. долларов в год, а во флористическом салоне сумма удваивается.

Видео о реалиях работы цветочного магазина

Специфика работы магазина цветов

Где стоит открыть свой магазин: выбор места

Цветы покупают, поддавшись импульсивным чувствам, которые не контролируемы, поэтому местоположение магазина решит вопрос реализации на 80 %.

Несмотря на жесткую конкуренцию, расположить магазин следует в наиболее оживленных местах. Пространство возле магазина насколько возможно должно быть просторным, а место открытым, чтобы был обзор и магазин просматривался со всех сторон.

Горшечные (комнатные) или срезанные цветы?

Комнатные цветы всегда были в спросе, а с развитием интерьерного дизайна помещений приобрели особый статус: они разнообразны, красивы, пестры. Ниша с горшечными цветами пока освоена не полностью.

Многие предприниматели продают горшечные как дополнительный товар к имеющимся срезанным цветам. Специализированные цветочные магазины, продающие комнатные цветы встречаются редко, но если совмещать с продажей срезанных цветов, то потребуются большие площади.

8 марта, 1 сентября и прочие «красные даты» — лучшее время для открытия магазина

Открытие можно приурочить в какой-либо конкретной дате соответствующей праздничным дням.

Например, открыть его в начале марта и получить приличную прибыль за несколько праздничных дней, которые нередко достигают 20 % от годового дохода.

Затраты на открытие окупятся практически сразу. Но можно начать деятельность в начале сентября, тогда торговля размеренно продолжается до начала января. Подходящее время необходимо выбрать, учитывая особенности торговли, которая заключена в ярко выраженной сезонности.

Сезонность в этой сфере

Цветочный бизнес носит сезонный характер, особенно в маленьком городе. В основном период спада в торговле цветами приходится в летний период на май – сентябрь, зимний: январь – февраль. Летнее снижение активности объясняется большим оттоком населения – сезон отпусков. Зимой торговля продолжается, но не так оживленно, в основном цветы приобретаются для торжественных событий, юбилеи, дни рождения.

А вот конец лета и осень — самый разгар свадеб. Услуги цветочного магазина в этот период очень востребованы.

Предусмотреть дополнительный источник, который поддержит цветочный бизнес вполне приемлемо, подобрав близкое к цветочному дело, например, озеленение офисов искусственными цветами.

Правила флористического салона

Требования к флористическому салону повышаются в зависимости от запросов клиента.

Существуют правила, которым надо следовать:

отличный сервис, способный удовлетворить клиента;
интерьер салона, его планировке, чистоте, расположению цветов;
разнообразный ассортимент товара. Помимо роз, подключаются сирень, гладиолусы, пионы, ландыши, нарциссы. Отразить в интерьере элементы, подчеркивающие особую прелесть цветов, имеющихся в наличии;
наличие всевозможных видов зелени для цветов, изящные готовые букеты.

Развитие бизнеса

Интернет-магазин цветов и подарков

Для совершенствования и развития бизнеса логично открыть параллельно интернет- магазин, который станет приносить прибыль и продвигать товар в сетях. С развитием и доступностью интернета возросла популярность онлайн проектов, затраты на открытие минимальные, а удобств больше.

Стоит рассмотреть как вариант дополнительных услуг доставку цветов на сайте.

Заказывая цветы, экономится время, деньги, доставка осуществляется довольно быстро.Цветы по желанию заказчика доставляются адресату. Оплата и доставка производятся по установленному порядку – предоплатой или с помощью банковской карты.Сделать выбор цветов помогают удобные навигации.

Интернет-магазин работает, например, круглосуточно. Тогда появиться возможность увеличения товарооборота за счёт расширения перечня услуг. Помимо цветов можно продавать сувениры, подарки, поздравительные открытки, так как многие клиенты, покупая цветы, заказывают подарок к букету.

Реклама и маркетинг

Решив начать бизнес, сталкиваешься с вопросом: с чего начать? Надо разработать маркетинговый план, дать рекламу на товар и сформировать базу вероятных клиентов, способных перейти в категорию потенциальных. Затраты, связанные с рекламой, не столь значительны, но эффект получается потрясающим.

статьи о бизнесе в сетях, в журналах,
оповещение по радио и телевидению,
на уличных рекламных щитах. Так больше людей будет знать о существовании бизнеса, увеличивается количество потенциальных клиентов.

Интерьер магазина и наружное оформление

При оформлении лучше придерживаться теплых тонов, которые не особо привлекают внимание, зато способны подчеркнуть особую атмосферу, присущую цветам. Магазин разделить на зоны с учетом продаваемого товара, отвести зону для срезанных цветов, горшечным. При помощи разных атрибутов увеличить пространство помещения, например зеркал.

Следует создать хорошую систему из осветительных приборов, поставить оригинальную мебель. Наружное оформление необходимо заказать в фирме, занимающейся данным вопросом. Обычно в каталогах подобных компаний приводится пример оформления: просмотрев можно выбрать наилучший вариант, который станет визитной карточкой магазина.

Главный риск - порча товара. Цветы вянут, поэтому их важно быстро продать. Однако высокие наценки - от 40 до 150% - позволяют цветочным магазинам избежать потерь. Более того, расположенная в удачном месте точка будет приносить владельцу доход от 200 тыс. руб. в месяц и окупится за год.

Точки розничной цветами можно разбить на три категории: павильоны, магазины и салоны (студии, бутики, центры флористики). Павильоны в основном продают свежесрезанные цветы и букеты из них, магазины дополняют «срезку» торговлей горшочными растениями, керамикой и грунтом. Салоны предлагают также дизайн интерьеров, оформление праздников, ландшафтный дизайн и т.п.

Как правило, цветочный бизнес начинают со стандартного набора услуг - оформления и продажи букетов и сопутствующей продукции, доставки цветов. Эксперты советуют включить в ассортимент керамику, горшочные растения, почвогрунты и удобрения.

«Цветы - скоропортящийся товар, возможные потери необходимо компенсировать», - объясняет Ирина Власова, коммерческий директор ООО «Дизайн-цветы». Ирина Ладейщикова, арт-директор цветочного бюро «Флер»: «60% в структуре продаж у нас занимает срезка. Остальные 40% приходятся на сегмент комнатных растений и керамики. Весной мы больше внимания уделяем продажам семян и посадочного материала».

Активность продаж зависит от сезона и числа праздничных дней. Объемы реализации начинают расти с февраля - Дня святого Валентина, к 8 Марта достигают пика. Поэтому эксперты советуют начинать бизнес заранее. «Лучше всего открыться в декабре, чтобы захватить Новый год, получить первую клиентуру. От января ждать продаж не стоит - месяц пустой, как и везде в торговле. Зато потом вы успеете плавно подготовиться к 8 Марта и получить максимальную прибыль», - говорит г-жа Ладейщикова.

Какую площадь занимает магазин цветов?

Цветочный магазин реально разместить на 20 кв.м., считает Ирина Власова: «Холодильник для хранения цветов можно установить прямо в торговом зале, букеты составлять там же». Ирина Ладейщикова рекомендует все же предусмотреть подсобные помещения: «Необходимо как минимум 50 кв.м. Хранить запас цветов в упаковках прямо в демонстрационном зале неудобно. Для самого зала необходимо хотя бы 30 кв.м., еще помещение для камеры-холодильника и 5-10 кв.м. для отдельного склада сопутствующей продукции».

Аренда 50 кв.м. в центре города обойдется в 50-70 тыс. руб. в месяц, оценивают участники рынка. Обычно в помещении делают минимальный ремонт - наклеивают обои и красят (затраты - от 30 тыс. руб.). Над входом лучше повесить вывеску (20-30 тыс. руб.), обустроить входную группу - двери, крыльцо (от 50 тыс. руб.).

Цветочный магазин должен располагаться в месте с высокой проходимостью, иметь удобную парковку, отмечают эксперты. Ирина Ладейщикова рекомендует обратить внимание на то, чтобы магазин был приближен и к жилым зданиям, и к деловым центрам: «В первом случае торговля будет бойкой только вечером и по выходным. Во втором - в будни».

СОВЕТ от цветочного бюро «Флер»:

«На первых порах лучше ориентироваться на широкую аудиторию, предлагая недорогое оформление букетов. Такой магазин логично открывать на оживленных улицах и вблизи дорог. Если точка нацелена на быструю и массовую продажу отдельных цветов, лучше выбрать место около остановок транспорта».

Какой персонал нанять?

Обычно цветочные магазины работают без выходных с 8.00 до 21.00 или до 22.00. Небольшой торговой точке потребуются два продавца, занимающихся заодно и оформлением букетов. К примеру, в магазине «Дизайн-цветы» два сотрудника сменяют друг друга через неделю. «У них почасовая система оплаты, примерно 65 руб. в час. Плюс ежеквартальные премии до 3-9 тыс. руб.», - рассказывает Ирина Власова. В большинстве точек работникам платят процент от заказа - в среднем 5-7%, отмечает Ирина Ладейщикова. Заработок продавца при этом составляет 10-12 тыс. руб.

Продавцам необходимы специальные знания: сотрудники должны представлять, как сохранить цветы в домашних условиях, и уметь составлять несложные букеты. Поэтому стаж работы в цветочном бизнесе и наличие художественных способностей приветствуются.

Профессиональный дизайнер-флорист понадобится только салону, который предлагает услуги по оформлению интерьеров, подготовке торжеств и т.п. Ирина Власова: «У нас продавцы могут сделать любой «коммерческий» букет. Дизайнер-флорист занимается более изысканными или крупными заказами». Зарплата флориста - те же 7%, но сумма получается выше (от 12 до 25 тыс. руб. в месяц), так как оформленные им букеты и композиции стоят в два и более раз дороже.

Цветочному магазину требуется бухгалтер и водитель с личным автомобилем, который будет привозить продукцию с оптовых складов и доставлять готовые заказы. Оба сотрудника обычно работают по совместительству, получая около 5-6 тыс. руб.

Чем оборудовать цветочный магазин?

Основная статья расходов - охлаждающее оборудование, где хранится запас цветов. Специальная камера обеспечивает постоянную температуру 4-9 градусов и равномерное охлаждение. Для магазина цветов, занимающего 50 кв.м., минимальный объем камеры - 8-9 кв.м. Стоимость - примерно 100 тыс. руб. К ней потребуется агрегат для охлаждения воздуха ценой 80 тыс. руб.

«Можно оборудовать под камеру имеющееся помещение: обшить специальными панелями, изолировать. Это позволит сэкономить до 45% средств», - считает Ирина Ладейщикова.

Участники рынка рекомендуют поставить в зале витрину-холодильник для готовых букетов и вазонов с цветами. Для 30 кв.м. подойдет вариант стоимостью около 120 тыс. руб. Альтернатива - обычный кондиционер (от 30 тыс. руб.). Ирина Власова: «Он должен поддерживать температуру в зале 9-11 градусов. В этом случае вы рискуете здоровьем персонала».

Если кроме срезанных цветов магазин продает горшочные растения, придется приобрести стеллажи. На 30 кв.м. можно разместить два-три стеллажа стоимостью 2-3 тыс. руб. каждый.

Также потребуется стол для оформления букетов (15-25 тыс. руб.), кассовый аппарат (10-15 тыс. руб.), около 20 вазонов для букетов и срезки (от 5 до 150 руб. за штуку), пара ведер для воды, инструменты (секатор, нож для цветов, ножницы, степлер).

СОВЕТ от магазина «Дизайн-цветы»:

«На первых порах можно прямо в торговый зал поставить пару обычных холодильников для напитков объемом 2-3 куб.м. по цене от 30 тыс. руб. Из минимального ассортимента цветов в постоянном охлаждении нуждаются в основном розы, а хризантемы и гвоздики можно хранить и при комнатной температуре».

Где закупать товар?

Оптовые поставщики цветов сотрудничают с зарубежными либо с местными производителями. Первые привозят продукцию из Колумбии, Эквадора, Голландии, Израиля, поэтому заказ необходимо делать примерно за две недели.

Ирина Власова уточняет, что поставляемые цветы различаются по свежести: «Наши цветы поставляются в магазины в течение одного-двух дней, продукция из-за рубежа приходит как минимум через десять дней после срезки». С другой стороны, поставщики местных хозяйств серьезно проигрывают иностранцам по ассортименту.

Г-жа Власова уточняет, что отечественные производители предлагают в основном розы (10-15 сортов), лилии, ирисы, гиацинты, тюльпаны: «Причем те же розы мы можем купить у них лишь с конца февраля до конца ноября». Зарубежные поставщики располагают более чем 50 видами продукции, включая зелень: одних только роз предлагают около 40-50 сортов. Стоимость импортных и уральских цветов не отличается. В среднем одна роза стоит около 45 руб.

Цветочный магазин, работающий на рынке год и более, может рассчитывать на отсрочку платежа в семь-десять дней с момента оформления заказа. У новичка оптовики попросят предоплату от 50 до 100%.

Ирина Ладейщикова: «Сложно заранее определить, что будет больше пользоваться спросом». Необходимо учитывать стойкость цветка. Роза при правильном подходе хранится около двух недель, хризантема - до месяца, гвоздика, тюльпаны - до двух месяцев.

Цветы из-за рубежа привозят компании «Зеленая сфера», «Амелия», «Розилин», «Флорес де Америка» и др. Продукцию местных производителей предлагают ЗАО «Тепличное», комбинат «Артемовский» и др. Стандартные расходные материалы - оберточную бумагу, упаковочные пакеты, ленты, пленку и т.п. - можно приобрести вместе с цветами.

СОВЕТ от магазина «Дикая орхидея»:

«Если холодильник маленький, можно хранить партию прямо у поставщика. Оптовики обычно с пониманием относятся к новичкам и не берут за это дополнительную плату. Приезжать за своими цветами можно хоть каждый день».

Как привлечь покупателей?

Эксперты считают, что основной метод привлечения клиентов в небольшой цветочный магазин - удачное расположение и заметная вывеска. Ирина Ладейщикова: «Перед мартовскими праздниками мы разместили растяжку на две недели, затратив 30 тыс. руб. Но ни один из клиентов не сказал нам, что он пришел по ней».

Ирина Носова, директор ООО «Дикая орхидея», рассказывает, что вводила карточную систему скидок, но она не прижилась. Магазины также размещают информацию о себе в Интернете, в частности на сайте «Уралфирм», или в телефонных справочных службах, таких как «Что? Где? Почем?». Там наводят справки о цветочных точках многие потенциальные клиенты - говорят специалисты. Размещение в телефонной справке стоит около 6 тыс. руб. за полгода.

Активная реклама необходима крупным салонам, центрам флористики и дизайна. Расходы на нее, по оценке Марии Графовой, арт-директора центра модной флористики «Идеалист», должны достигать 10% от оборота. Компания г-жи Графовой тратит эту сумму на размещение на радио, в глянцевых изданиях (в том числе специализированных, таких как «Свадебный вальс»), на наружную рекламу, промоакции, раздачу листовок, фирменную полиграфию.

Когда окупятся вложения?

Магазины делают высокую наценку на срезанные цветы - от 40 до 150%. Ирина Власова: «Хорошо, если из 25 роз мы продадим 15. Как минимум пять из них уже придут негодными. Еще половина испортится при хранении. Изначальная наценка в 40% на каждый полученный у оптовиков цветок выливается в 100-150% удорожания сохранившейся продукции». Сопутствующие товары вырастают в цене меньше: керамика - примерно на 30%, комнатные растения - на 50%.

Лидеры продаж в цветочном магазине - букеты из срезанных цветов с оформлением (средняя стоимость - 850 руб.). На горшочные растения приходится три покупки из десяти. Комнатный цветок стоит от 500 до 1300 руб. Также малый цветочный магазин продает от трех букетов невесты (по 800-2000 руб.) в месяц. По словам Юлии Самуиловой, арт-директора центра флористики и дизайна «Арт и Шок», растет популярность услуги доставки цветов - она обойдется заказчику в 200 руб.

Чтобы магазин работал в ноль, ему необходимо семь клиентов в день, подсчитали эксперты. В среднем посетители купят товара на 6-7 тыс. руб. При месячных оборотах меньше 180-200 тыс. руб. заниматься этим бизнесом бессмысленно, уверены игроки. В давно работающих магазинах количество покупателей достигает 30 человек в день. Чтобы этого добиться, нужно успешно проработать хотя бы три года, поясняют специалисты. В первый год можно рассчитывать на посещаемость 10-15 человек в день. Магазин будет приносить 40-50 тыс. руб. прибыли. Первоначальные вложения при благоприятном развитии ситуации можно вернуть за семь месяцев, при менее удачном - за год, уверены эксперты.

Направления для дальнейшего развития

Цветочный магазин может перерасти в , предоставляющий услуги флористического дизайна интерьеров. Для этого нужно обучить сотрудников флористике. Специалисты рекомендуют московские и зарубежные курсы (Швейцария, Германия, Япония).

Мария Графова: «Модные тенденции во флористике как в дизайне формируются не у нас». По ее словам, продолжительность обучения варьируется от трех дней до трех лет, стоимость - от $150 до $15 тыс. Чтобы поддерживать уровень, придется минимум трижды в год посещать выставки, семинары, мастер-классы. Обычно они проходят в Москве, обучение на них стоит около 1,5 тыс. руб. в день. Затраты компенсируются в будущем за счет более дорогих заказов на оформление интерьера (от 20-60 тыс. руб.). После введения новых услуг доходы магазина цветов, как оценивает г-жа Графова, могут вырасти как минимум в три раза.

На чужих ошибках

Ирина Власова, коммерческий директор магазина «Дизайн-цветы»:

«Мы пробовали покупать цветы за рубежом без посредников. Нам отправляли их из Колумбии, Израиля. Цветы приходилось ждать, встречать партию в аэропорту, самим растаможивать, проходить фитосанитарный контроль. В итоге мы теряли время, которое могли бы потратить на увеличение продаж. К тому же мы не рассчитали транспортные расходы: партии цветов были маленькими, наценки на каждый цветок - большими. Экономия на посредниках - 1-2 руб. на цветок, но она себя не оправдала. Работать напрямую выгодно, только если в вашей сети более пяти магазинов».

Ирина Носова, директор магазина «Дикая орхидея»:

«Если магазин цветов расположен на окраине, ему не нужно рекламировать себя в масштабах города. Мы давали рекламу на «Радио Си». Эффекта в нашем микрорайоне (Эльмаш) не ощутили. Пробовали размещаться в таких глянцевых журналах, как «Я покупаю», - тоже безуспешно. Зато когда реклама прозвучала в эфире корпоративного радио Уралмашзавода, находящегося недалеко от нас, поток клиентов увеличился в разы».

Юлия Самуилова, арт-директор центра флористики и дизайна «Арт и Шок»:

«Начиная заниматься цветочным бизнесом 13 лет назад, я привезла для продажи большую партию дорогой керамики и экзотических тропических цветов. Ориентировалась на Москву, где эта продукция пользовалась спросом. Но здесь товар оказался невостребованным - партию раскупали два-три года, нам пришлось постепенно снизить цены. Оказалось, что число потребителей такой продукции не превышает 1-2%. Екатеринбург отстает от Москвы по уровню развития флористики лет на десять, причем такая диспропорция сохраняется до сих пор».

Цена входного билета

Расчет для магазина, арендующего 50 кв. м в центре Екатеринбурга.

Услуги - продажа цветов, оформление букетов, продажа комнатных растений.

В штате два продавца, которые получают 7% от выручки.

Режим работы магазина: с 8.00 до 22.00.

Посещаемость - 13 человек в день.

Средний чек за букет - 850 руб., за горшочный цветок - 870 руб.

В месяц продается 3 букета невесты и осуществляется доставка цветов по 10 адресам.

Цветочный бизнес довольно выгодная сфера — по статистике, всего лишь один магазин, из десяти закрывается. Поэтому, если вы решили им заняться, то сделали правильный выбор. Помимо всей, так называемой эстетической красоты, он еще и очень прибыльный. В этой статье, будет подробно описана данная ниша.

Как и любая сфера, бизнес на цветах имеет свои нюансы. Начиная от проблематики поиска поставщиков, заканчивая хранением и продажей. Так, как это довольно конкурентная ниша, следует выделятся среди остальных. Также успешность зависит от множества факторов, учтите все в бизнес-плане. Начиная от климатических условий, заканчивая густотой населения и развитостью инфраструктуры.

Плюсы такого бизнеса:

высокая рентабельность;
несколько путей развития;
возможность постепенного масштабирования;
возможность расширять ассортимент без вложений;
множество пиковых периодов для продаж;
возможность воплощать эстетическое творчество.

Минусы такого бизнеса:

высокая стоимость логистики в отдаленные регионы;
проблема поиска нормальных поставщиков;
сохранность товара;
зависимость от курса доллара;
зависимость от погодных условий.

С чего начать

Как открыть цветочный бизнес? Прежде всего, нужно проанализировать рынок на предмет спроса. Сделать это можно просто, пройтись по городу и подсчитать уже существующие магазины. Далее, необходимо просчитать имеющийся капитал и стоимость аренды, она в этом случае, очень дорогостоящая.

Где брать цветы

Если население города, около сотни тысяч человек, то скорее всего у вас есть крупные продавцы. Они могут заниматься оптовыми продажами. Если же вам, всё-таки не удалось найти поставщика, нужно поискать в ближайшем крупном городе. Если и этот вариант не сработал, нужно искать контакты в сети интернет. Также, довольно выгодно работать напрямую с поставщиками из Эквадора и Голландии.

Варианты организации бизнеса

Когда вы начинающий бизнесмен, желательно выбрать направления и варианты развития. В пунктах ниже, мы рассмотрим основные из них. Также, желательно определить круг своей компетенции в вопросах этой ниши. Это может быть умение декорировать цветы, определять свежесть или красиво совмещать букет. Исходя из имеющегося капитала, определите, какие именно цветы будете продавать, какие сопутствующие товара и так далее.

Продажа домашних цветов

Если вы, обладаете достаточным количеством свободного времени и свободной территорией, это вариант, как начать цветочный бизнес с нуля. Но учтите, что видов таких растений довольно мало. Построить хоть маленький бизнес, в таких условиях довольно сложно. Но если вы проживаете в сельской местности и имеете свой участок, это открывает больше возможностей. Выращивать цветы на участке, создав для них тепличные условия, вполне реально.

Несколько видов цветов, которые можно растить дома:

хризантемы;
пеларгонии;
тюльпаны;
азалии;
однолетние астры.

Фотогалерея «Виды цветов»

Открытие салона

Справедливо считать, что цветочный салон на порядок выше обычного магазина. Разница состоит в ассортименте услуг, предоставляемых клиентам. В первом случае, это только продажа цветов и составление букетов. А вот во втором, это возможность заказать декорирование поверхностей цветами, создание дизайнерских корзин и прочее. Чаще, салоны даже визуально выглядят более роскошно, чем магазины.

Средняя стоимость запуска салона:

аренда помещения (100,000 рублей);
витрины и подставки (70,000 рублей);
флорист (30,000 рублей);
расходные материалы (20,000 рублей);
первая партия (150,000 рублей).

Итого: 320,000 рублей.

Интернет-магазин и доставка

В случае с этой группой товара, начать бизнес можно без капиталовложений. Сделать это можно с помощью интернет магазина. Последний, может служить, как каналом дополнительных продаж, так и стартовой позицией в начале бизнеса. Доставка из интернет-магазина довольно сильно стимулирует продажи и позитивные отзывы. Главное, в этом случае, это пунктуальность курьера и наличие транспортного средства.

Видео «Цветочный бизнес»

Из видео вы узнаете, как организовать работу цветочного салона.